В 1860 году Luis-Ulysse Chopard основал часовую мастерскую во французской фермерской деревне. Почти 100 лет спустя, в 1963 году правнук Шопара, Поль Андре - тогда ему уже было за 80 - столкнулся со сложной задачей: ни один из его сыновей не захотел продолжить семейное часовое дело и возглавить часовую фабрику. Это было болезненное решение, лишившее сна Поля Андре, так как он не мог вычеркнуть семейные традиции, не мог закрыть фабрику и остановить производство. Это продолжалось до тех пор, пока немец Karl Scheufele не нанес визит Полю Андре, причем его интерес к фабрике был далеко не поверхностным. Так фабрика Chopard перешла в собственность и упарвление Карла Scheufele. Пленящие и глубокие духи от Chopard столь же роскошны и качественны как и часы, они наполнены тайнами Востока, пьянящими нотами пряностей и специй.
